Chonan, Montaichio (長男、もんたいちお)

「長男、もんたいちお」は、京成八幡駅から徒歩1分という好立地にありながら、独特なインパクトのある店名で知られる千葉県市川市のつけ麺・ラーメン専門店です。2018年の開業以来、丸3日間かけて仕込むという魚介豚骨スープと、浅草の老舗製麺所から毎朝直送される超極太麺の組み合わせで、多くのラーメンファンを魅了してきました。2025年版「食べログ ラーメン 百名店」にも選出されています。

看板メニューは、濃厚な魚介豚骨スープに極太麺を絡めていただく特製つけ麺。麺は箸で持ち上げるとずっしりとした重みを感じるほどの太さで、スープはコクと旨みがしっかりと感じられると評判です。また、毎週木曜日限定で提供される「みたらし醤油の油そば」も人気メニューのひとつで、この日だけはつけ麺の提供がなくなるほどの人気ぶりです。

店内はカウンター9席のみのこぢんまりとした空間ながら、落ち着いた雰囲気で一人でも入りやすいと評判です。営業時間も平日午前と夕方の2部制、土日は通しで営業しており、朝早くから訪れる常連客も少なくありません。支払いは現金のみで、SNS（X・Instagram）で最新の営業情報を発信しているため、訪問前のチェックがおすすめです。