銀座うかい亭

東銀座駅から徒歩3分、銀座・みゆき通り沿いにある鉄板焼きの名店。樹齢百年を超える欅の梁が醸し出す重厚な日本の伝統建築と西洋美術品が調和する空間で、最上級黒毛和種「うかい厳選牛」のステーキを目の前で焼き上げる。トランプ大統領をはじめ多くの著名人も訪れる名店として知られる。「食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025」選出店。

定休日は毎週日曜日・月2回月曜日・年末年始。営業時間は月・火・水・木・金曜日が12:00〜16:00（ランチ）・17:00〜21:30（ディナー）、土・祝日は11:30〜13:30・17:00〜21:30。