手打蕎麦 じゆうさん

東長崎駅から徒歩8分、中野区江原町にある「手打蕎麦 じゆうさん」。そば粉は当日使う分だけ店内の石臼で挽き、粉の状態によって打ち方や細さを変える三代目店主の手打ち蕎麦が評判で、食べログそば百名店の常連店です。

夜は完全予約制、昼は予約不可で1グループ4名様以内・90分制。予約は電話不可、公式ホームページよりお申し込みください。