蕎麦正まつい

水の町・郡上八幡の城下町にある「蕎麦正まつい」。郡上八幡を流れる名水と飛騨荘川の自然に育まれた蕎麦を、挽きたて・打ちたて・茹でたてで提供する、食べログそば百名店の常連店です。辛味大根で楽しむおろしそばと天ぷらが人気です。

愛知県犬山市に同名の「蕎麦正まつい 犬山店」があるため、郡上市の店舗であることをご確認ください。定休日は固定の曜日ではなく、月ごとに個別の休業日が設定される不定休制です。来店前に公式Instagramまたはホームページで最新の休業日をご確認ください。予約は不可で、順番待ちの登録のみ可能です。