蕎麦倶楽部 佐々木

松本駅から徒歩約12分、信州蕎麦切り職人でありながらオペラ歌手でもある多才なご主人が営む「蕎麦倶楽部 佐々木」。在来種にこだわり、麻績産や茅野産など産地の異なる蕎麦の実を使い分ける、こだわりの蕎麦が評判の一軒です。そばEAST百名店にも選出されています。

昼は30分単位で電話予約が可能。夜の営業は金・土のみで、2日前までの完全予約制です。火曜日は定休日ですが、偶数日は営業していますのでご確認ください。