三城

松本市大手に店を構える完全予約制のそば店「三城」。メニューはざる蕎麦コースのみというこだわりの業態で、飛び込みでの入店は難しく、前日までの予約が推奨されています。もともとは東京都千代田区麹町にあった店で、2006年10月に現在の松本市大手へ移転しました。

定休日は食べログの情報で「日曜日」と確認でき、CSV記載と一致しています。