まつもと

2013年開業、京都・三条京阪の「そば酒まつもと」。長らく京都市中京区の柳小路（河原町）で営業していたが、2026年9月6日で柳小路での営業を終え、同年10月に三条京阪駅近くの左京区大菊町へ移転オープンした。

移転後も日本酒と蕎麦を組み合わせたコース料理が人気で、2025年そば百名店WESTにも選出されている。不定休あり。