Kouga-ryu Seimen (弘雅流製麺)

神戸市東灘区住吉宮町、JR住吉駅から徒歩約4分の場所にある「弘雅流製麺（こうがりゅうせいめん）」は、鶏白湯・鶏骨スープを軸にした上品なラーメンで人気を集める店です。看板の「鶏骨醤油ラーメン」は、鶏ガラベースのあっさりとした醤油スープが播州らーめん風と評され、「和風鶏骨つけ麺」も看板メニューの一つとして支持されています。

カウンター・テーブル席合わせて11席ほどのこぢんまりとした店内で、ランチからディナーまで長時間営業しているのも特徴です。定休日は月曜日。

食べログ「ラーメンWEST 百名店 2025」選出店として、住吉エリアのラーメンファンから絶大な支持を得ています。