Hakata Genki Ippai!! (博多元気一杯!!)

「博多元気一杯!!（はかたげんきいっぱい）」は、1999年創業、福岡市博多区・呉服町エリアで長年愛され続けるとんこつラーメンの名店です。ビル街の一角にあり、暖簾も看板も出していないため知る人ぞ知る隠れた名店として、食べログ「ラーメン百名店」の常連にも選出されています。

看板メニューはクリーミーで白く濁った濃厚豚骨スープの「とんこつラーメン」。臭みのないまろやかな味わいが特徴で、替え玉やカレーとの組み合わせも人気です。かつて名物だった激辛辛子高菜は現在提供を休止しており、代わりに一味唐辛子が使われています。

店内はカウンター5席とテーブル10席の全15席、全席禁煙。支払いは現金のみで、予約は受け付けていません。営業時間は11:00〜20:00（L.O.19:30）、定休日は不定休のため訪問前の確認がおすすめです。地元客と観光客の両方に支持される、博多を代表するラーメン店の一つです。