Gafuuan (がふうあん)

兵庫県伊丹市西台、阪急伊丹駅から徒歩圏内にある「がふうあん」は、上品な塩ラーメンで知られる名店です。看板メニューの「こく塩らーめん」は、太くちぢれた麺と、澄んだスープながら深いコクを両立させた一杯で、8年連続で食べログ百名店に選出されるなど高い評価を得ています。

カウンター中心のこぢんまりとした店内は9席ほどとアットホームな雰囲気。定休日は水曜日で、ランチ・ディナーともに営業しています。

2025年も食べログ「ラーメンWEST 百名店」の常連として名を連ね、伊丹エリアを代表するラーメン店の一つです。