Chuka Soba Narukami Shokudo (中華蕎麦 鳴神食堂)

中華蕎麦 鳴神食堂は、群馬県高崎市中泉町に2020年11月にオープンしたラーメン店です。都内の名店「柴崎亭」で修業した店主が腕を振るう一杯を求めて、開店前から行列ができる高崎を代表する人気店に成長しました。

看板メニューは、動物系と魚介系の出汁を丁寧に合わせた「中華蕎麦」。すっきりとした「塩中華蕎麦」や、香ばしい煮干しの風味が効いた「煮干し中華蕎麦」も人気で、いずれも自家製麺と無化調スープにこだわった一杯です。季節ごとに登場する鱧や鮑などを使った限定メニューも評判を呼んでいます。

「ラーメンEAST百名店」として2025年版に選出された実力店で、群馬・高崎エリアのラーメンシーンを牽引する存在です。混雑時はTableCheckでの整理券発行や順番待ちが行われることもあるため、事前にSNS等で最新情報を確認しての来店がおすすめです。