手打蕎麦 こより

石川県金沢市長田にある完全予約制の手打ち蕎麦店。アラカルトメニューのみでの営業です。そば 百名店 WEST 2025選出店。

定休日は月曜日・日曜日・祝日。お席は完全予約制で、当日のご予約もお受けしています。香水や香料の強い化粧品の使用はお控えいただきたいとのことです。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。