うるしや

福井県越前市京町、JR武生駅から徒歩8分。昭和天皇にも献上された歴史を持つ、越前おろしそばの老舗です。「そば WEST 百名店2025」に初選出されました。

定休日は食べログの情報で「水曜日」と確認でき、CSV記載と一致していますが、それに加えて第1火曜日も不定期に休業する旨が食べログに記載されています。火曜日は第1火曜のみの休業で毎週ではないため、来店前にご確認ください。