存じやす 極

宇都宮市中央の人気店。ステーキに分類されるが、肉中心の鉄板焼きというより、季節の食材を生かした創作懐石風のコース構成が特徴。宇都宮市内に別名の姉妹店も展開する。「食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025」選出店。

定休日は月曜日。営業時間は火曜日から日曜日の17:30〜22:00。