Saga Ramen Ichigen (佐賀ラーメン いちげん。)

「佐賀ラーメン いちげん。」は、1998年創業、佐賀県佐賀市川副町にある佐賀を代表するラーメン店です。食べログの佐賀市内ラーメンランキングで1位に輝き、「ラーメン百名店」にも選出されるなど、地元はもちろん県外からも多くのファンが訪れる人気店です。佐賀駅からはバスで20分ほどの郊外に位置しますが、開店前から行列ができるほどの評判を誇ります。

豚骨をベースにした佐賀ラーメンらしい濃厚なスープに、もっちりとした中太麺を合わせた一杯が看板メニュー。チャーシューや味玉、きくらげなどをふんだんにのせた「全部のせ」も人気で、餃子との相性も抜群です。クリーミーでパンチの効いたスープは、一度食べたら忘れられないと評判です。

店内はカウンター10席とテーブル席を合わせた20席。店舗前と道路向かいに合計22台分の駐車場を完備し、車での来店が便利です。支払いは現金のみで、テイクアウトにも対応しています。